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L'olio di Argan, che proviene dal frutto di un albero marocchino, protegge dal cancro e dalle malattie cardiovascolari e idrata la pelle. Calmerebbe anche i sintomi della menopausa. Ma nonostante la sua crescente popolarità nel mondo, è ancora troppo presto per piangere per un miracolo.
"La sua composizione lo rende interessante. è usato per il trattamento di acne giovanile, varicella, reumatismi e per la prevenzione dell'aterosclerosi. È anche raccomandato per irritazioni, eczemi, pelle screpolata e ustioni. "
Il suo effetto idratante è dovuto al suo alto contenuto di acidi grassi insaturi. Contiene il 45% di omega-9 (acidi oleici) e il 35% di omega-6 (acidi linoleici). Gli Omega-9 sono noti per il loro effetto benefico sulla salute del cuore. Gli Omega-6 sono anche considerati grassi buoni, ma in eccesso possono influenzare l'azione degli omega-3 nel corpo. Finora, alcuni studi hanno mostrato effetti interessanti sulle cellule testate in vitro o sui topi. Si è anche attribuito il merito di alleviare gli effetti della menopausa, ma c'è stato solo uno studio su 60 donne in postmenopausa "molto limitate nel tempo", dice Sylvie Dodin. Per conoscere i possibili effetti dannosi, sono necessari studi di durata più lunga.
In piatti e insalate:
In cucina, il suo gusto raffinato di nocciola esalta piatti e insalate e rende la felicità dei grandi chef. Estratto dall'albero di argan dell'albero argan (Argania spinosa), l'olio di argan può produrre reazioni allergiche, ma pochi sono stati segnalati finora.